Деревня Байкал была образована в 1928 году.
Ехали по Московскому тракту крестьяне в поисках свободных плодородных земель. Свернули в сторону Бибеево (ближе к реке Обь). Стало смеркаться. Решили переночевать, а утром, когда рассвело, увидели такую красоту! Рядом два озера, небольшие, но чистые. Одно, позже, назовут «Сапожниковое», в честь первого жителя, а другое - «Байкал». Посоветовались и решили остаться. Стали строить дома. Позже построили баню, амбары, МТФ, кузницу, школу - это всё было так необходимо в то время. Жизнь шла своим чередом. Но как назвать деревню? Идея пришла внезапно. Как- то на озере ловили рыбу и заспорили мужики: глубокое или нет то озеро. Заплыли на середину, связали трое вожжей, привязали груз и опустили с лодки. А дна – то нет! «А что, мужики, озеро-то глубокое, как Байкал!» И назвали деревню - Байкал, в честь озера! Вначале было всего 14 дворов.
